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      貧血吃什么?這些補(bǔ)血妙招別錯(cuò)過

      生活中總有一些人因?yàn)樨氀陌Y狀煩惱不已,如何補(bǔ)?如何防讓人不堪其擾,那我們平時(shí)吃點(diǎn)什么能補(bǔ)血呢?一起來看看專家的說法。

      貧血是指人體外周血紅細(xì)胞容量減少,低于正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀。

      貧血的分類和原因有多種,一般人群中常見的貧血是由于鐵缺乏導(dǎo)致的缺鐵性貧血,鐵缺乏是我國主要的營養(yǎng)缺乏病?!吨袊用駹I養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015年)》指出,我國6歲及以上居民貧血率為9.7%,6~11歲兒童貧血率為5.0%,孕婦貧血率為17.2%。世界衛(wèi)生組織估計(jì)世界范圍內(nèi)貧血人數(shù)將達(dá)到20億人,其中有50%的人可以歸因于鐵缺乏。

      對(duì)由鐵缺乏引起的貧血,吃什么補(bǔ)得最快呢?

      1、增加富含鐵的食物攝入

      動(dòng)物性食物如豬肝、瘦肉、動(dòng)物全血等,不僅含鐵豐富,而且吸收利用也好。因此,增加動(dòng)物性食物的攝入是防治鐵缺乏或缺鐵性貧血最直接的方法。注意:增加動(dòng)物性食物的同時(shí)會(huì)帶來能量、蛋白質(zhì)、脂類過量的問題,因此,一定要適量。

      2、食用鐵強(qiáng)化食品

      鐵營養(yǎng)強(qiáng)化食品也是改善鐵營養(yǎng)狀況的一種有效措施,如鐵強(qiáng)化醬油、鐵強(qiáng)化面粉等。容易發(fā)生鐵缺乏的人群,如孕婦、乳母、嬰幼兒、老人、消化道疾病患者等,可以選用鐵強(qiáng)化食品或服用鐵劑。

      3、口服鐵補(bǔ)充劑

      主要用于治療缺鐵嚴(yán)重并且日常膳食無法補(bǔ)充足夠鐵時(shí)。應(yīng)采用亞鐵制劑口服補(bǔ)鐵,每日補(bǔ)充鐵4~6mg/kg,分2~3次于兩餐間服用,總療程2~3個(gè)月。血紅蛋白恢復(fù)正常后,再繼續(xù)服用1~2個(gè)月以增加鐵的貯存。注意:服用鐵劑需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行,避免過量,過量會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞成分的明顯損傷。

      4、促進(jìn)鐵的吸收利用

      常吃新鮮的蔬菜水果,其中富含的維生素C可以促進(jìn)膳食中鐵的消化吸收。

      5、減少影響鐵吸收的食物

      食物中的草酸鹽和植酸鹽會(huì)影響鐵的吸收,茶葉中的鞣酸與咖啡、可可中的多酚類物質(zhì)也會(huì)影響鐵的吸收,應(yīng)避免上述食物與含鐵豐富的食物同時(shí)食用。

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