在一些地方，被接待者（往往是上級單位）深知接待單位會厚食以待，提前打招呼“從簡接待”，接待單位反而更害怕接待不周，所上餐食更豐盛。

自中央八項規(guī)定實施以來，公款大吃大喝已被明令禁止。如此語境下，對上級和下級來講，從簡接待無疑是最為明智的做法。上級單位提前打了招呼，接待單位非但沒有順水推舟，反倒頂風違紀超標準接待，難免讓人心生疑惑。

下級不聽招呼，并非不知道違規(guī)接待的后果，而是有自己的苦衷。畢竟，上級雖然嘴上這么說，但心里究竟怎么想，下級琢磨不透。何況，單位工作干得如何，下級前途有無進步空間，上級擁有很大的話語權，實在怠慢不得。不把上級接待好，萬一在吃喝上得罪了領導，于公于私都要吃大虧。

正因為有這樣的顧慮，在基層接待中，大碗小碗、七碟八盤仍是常態(tài)。一些地方為了展現(xiàn)接待熱情，不僅菜品種類繁多，而且分量非常充足。餐盤餐碗層層疊疊，剩飯剩菜堆滿一桌，造成了極大浪費。“吃飯要有菜倒掉，喝酒要有人喝倒，這樣才叫吃好喝好”的風氣，仍在公款接待中悄悄流行。

奢靡之風暗流涌動，問題貌似出在下級單位，其實病根卻在上級領導。試想，如果上級不是打個招呼就完了，而是切實肩負起監(jiān)管職責，對違規(guī)接待拉下臉嚴肅批評，橫下心嚴厲追責，下級還敢干出力不討好的事嗎？反之，是非面前睜只眼閉只眼，歪風面前說一套做一套，公款大吃大喝頑疾恐怕很難根除。

公務接待為外出公干人員就餐提供了方便，在計劃經(jīng)濟時代，這一設計確實發(fā)揮了積極作用。如今，市場經(jīng)濟已十分成熟，找個吃飯地方根本不是難事。而且，出差補助完全能夠填飽肚子。有鑒于此，筆者覺得，與其耗費人力盯著公款吃喝，不如痛下決心取消沒必要的接待。革除陳規(guī)積習，不僅可以打消下級接待不周擔憂，而且可以減輕基層接待壓力。也許這會觸動既得利益者奶酪，但跟黨風民心相比，孰利孰弊不言自明。

公款吃喝不是小事小節(jié)，它消耗的是公款，吞噬的是民心。不把“舌尖上的腐敗”徹底消滅干凈，必將后患無窮。對此，古人早就告誡：歷覽前賢國與家，成由勤儉破由奢。